¡Buen PROVECHO!
En famille, entre amis ou le midi entre deux RDV PROFESSIONNELS
A propos.
Le projet
Un rêve gastronomique
L’ouverture d’un nouveau restaurant est toujours une aventure palpitante, et le projet BICLA ne fait pas exception. Situé dans le cœur vibrant de la ville, ce restaurant promet de fusionner tradition et innovation culinaire pour offrir une expérience gastronomique unique.
Notre cuisine
Concept et vision
Destination culinaire emblématique avec une offre mexicaine moderne et créative, nous offrons des plats et boissons originales préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Le service est de qualité, dans une ambiance chaleureuse avec un souci de durabilité en employant des pratiques écologiques et responsables.
Menu et sPécialités
Savourez des classiques revisités ainsi que des créations originales du chef.
• Entrées : Tortitas de papa, Esquites de mais au tempura, Chou-fleur rôti..
• Plats principaux : Tacos de Canasta (Pommes de terre, haricots rouges, poulet pibil, chorizo rouge, Birria de bœuf…)
• Desserts : Churros traditionnels, Cinnamon rolls avec un glaçage au fromage et citron, Pastel de Tres Leches, Carlota de Limón…
Formule "CLASICA"
(à emporter le midi)
14 €
TACOS 3 PIECES
BOISSON FRAICHE
GATEAU DU JOUR OU GRAND COOKIE
Formule "GENEROSA"
(à emporter le midi)
18 €
ENTRÉE DU JOUR
TACOS 3 PIECES
BOISSON FRAICHE
CHURROS 4 PIÉCES ou GATEAU DU JOUR
A votre service
Ouvert du mardi au samedi.
Service rapide à emporter ou sur place de 8h à 14h30.
Service à table du jeudi au samedi de 19h à 21h30.
Au coeur de Paris. avec ces bâtiments et habitants
illustres. Ancien chemin médiéval devenu lieu de résidence des princes de Condé, la rue a changé de nom au fil des époques, témoignant de
l’évolution politique et sociale de la France. Marquée par l’art, la révolution, et la mémoire, notre localisation incarne un véritable kaléidoscope de l’histoire parisienne.
Les intérieurs sont décorés avec des matériaux naturels et des œuvres d’art mexicain, reflétant un mélange harmonieux de modernité et de tradition. BICLA s’engage à adopter des pratiques durables et à réduire son empreinte écologique. Cela inclut l’approvisionnement en ingrédients locaux et de saison, la réduction des déchets alimentaires, et l’utilisation de produits biodégradables.
Une atmosphère contemporaine et conviviale. Des espaces de restauration intérieurs et extérieurs permettront aux clients de profiter de leur repas dans un cadre agréable. Avec une équipe dévouée et une philosophie axée sur la qualité et la durabilité, BICLA est destiné à devenir une adresse incontournable pour les gourmets et les amateurs des bons produits.